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今年もクリスマスが近づいて来ましたね！クリスマスケーキも良いですが、今年は和菓子でクリスマスはいががですか？こちらは、金団のクリスマスツリー🎄と、練り切りのサンタクロース🎅です。可愛くて、オススメですよ。当店の上生菓子は、作りたての美味しさを味わっていただきたくて、ご予約で承っております。ご予約お待ちしております。

州浜粉(大豆を煎って挽いた粉)に、砂糖と求肥を加えて練り合わせ、形をつけた干菓子です。きな粉の風味が良く、とても美味しいです。お抹茶はもちろんですが、コーヒーや紅茶のお供にも、お楽しみください。ホッと一息、心が温まりますよ🍵

当店のどら焼きの皮は、手焼きです。一枚一枚、心を込めて、丁寧に焼いております。

ぶりっくとは、フランス語でレンガの意味。世界遺産冨岡製糸場のレンガは、甘楽町福島の笹の森稲荷神社東側に窯を築き、焼き上げたとのことです。『笹の森ぶりっくサブレ』は、そのレンガをイメージして作りました。

以前、週3回焼きますとお伝えしましたが、諸事情により、現在基本的には、火曜・金曜の週2回で焼いております。お店の前にあんぱんの、のぼり旗が出ている時は、お店であんぱんを売っている目印となっておりますので、是非お立ち寄り下さい。お待ちしております。