トピックス

花びら餅

新年明けましておめでとうございます

本年も宜しくお願いいたします。新年２日より営業致しております。ご来店のお客様に、先着にて紅白のすあまをプレゼント致します。ご来店お待ちしております。

メリークリスマス🎄

季節の干菓子

甘楽町の楽山園のお茶室にて、当店の干菓子がお召し上がりいただけます。お抹茶と季節に合わせた干菓子をお楽しみください。

レモンあんぱん始まりました🍋

今年もレモン🍋の季節がやって来ました！当店の酒種あんぱん（レモンあん）は、甘楽町産の甘楽野レモンを使用しています。甘楽野レモンの爽やかな風味が美味しい、レモンあんのあんぱんを是非ご賞味下さい！

十五夜🎑

今夜は十五夜ですね。お天気が心配でしたが、中秋の名月も見られましたね。甘楽町の楽山園では、御殿のお月見会が開かれています。お茶室では、当店の和菓子も数量限定でいただけますので、ぜひお楽しみください。

営業日変更のお知らせ

明日10/6(月)は、十五夜の為営業いたします。翌日10/7(火)は休業いたしますので、宜しくお願いいたします。

御殿のお月見会

１０月６日に楽山園にて十五夜のお月見会が開催されます。茶室にて当店の生菓子付きお抹茶が頂けます（数量限定）

甘楽庵山口ぐちの酒まんじゅう　其の二

今回は製造の様子を写真でご紹介します

甘楽庵山ぐちの酒まんじゅう

甘楽庵山ぐちの酒まんじゅうは、昔ながらの製法で作っています。 1　酒種（まんじゅうを膨らませる酵　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　母）を作ります 2　その酒種に小麦粉を加えて捏ねます 3　一定の温度に保って発酵させ …